B06:都市专栏/星期天夜光杯
     
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2014年05月11日 星期日 放大 缩小 默认   
素事两枚
石磊
  ◆ 石磊

  之一,友人约饭。微来微去,斟酌馆子,久久举棋不定,一幅体贴心肠。难搞的,这一次,竟然不是我,呵呵,谢谢天,是伊。此君茹素,壮志凌云,吃的还是金刚素。如此神仙人物,春宵一夜,要约志不同道不合的女友吃饭,真真上穷碧落下黄泉。不想难为人家太甚,主动表态,好了啦,今晚勉为其素,陪侬吃素就是了。

  于是携手去了外滩某素食馆子。

  当前本埠有名有姓的素食馆子,大多贵得岂有此理,倒不是菜式上多么精进,而是家家爱摆出一幅武装到牙齿的华丽装修。流派大致分头走两个极端,一种金碧辉煌,一种极简参禅。食客临门,煮给你吃,是其次,人家的企图,是一进门,就拿装修文化,把你重磅震撼到五体投地。

  偏我不是那种容易服气的蝎子。那晚的素食馆子,黑白灰的简静风格,连服务生的制服都袅袅婷婷饶有设计感。我却一点不喜,嫌弃那种扭捏小气,装神弄鬼,看着极不耐烦。倒是宁愿坐在青砖瓦屋里,捧着竹筷蓝花碗吃干净素饭。顺便说一句,素食馆子请服务生,最好挑剔下容貌,气质太荤浊的,还是不要请教的好。

  至于吃,真真贫薄无趣,死贵的素食馆子,大多弄点妖魔鬼怪的菌和菇给你,弄得跟吃人参果似的。饭后甜品巧克力熔岩,里头的巧克力,料是丰足的,可惜,那个滋味,活像豆沙。

  还好有点精神余韵。友人手心里,拢个小玩意儿,伸臂搁到我面前,一枚不盈一握的象鼻神,小小的铜,神气活现,玲珑极了。这个湿婆的儿子,宝贝小神仙,友人从尼泊尔携来。总算是,圆满欢喜一夜。

  之二,老男友吃素多年,跟伊吃饭饭,早已习惯彼此各吃各的。这种吃法,除了中国菜,比较难搞,其他国家的菜,没有行不通的罗马道。我俩居然有本事相安无事吃日式烤肉,伊埋头一大盆蔬菜沙拉,跟帮忙烧烤的服务生小姐关照,肉肉统统归伊。楚河汉界,嬉皮笑脸,一点不打架。

  那晚吃的地中海料理,老男友不变应万变,循例一大盆蔬菜沙拉。darling尽管吃,海陆空无忌。老男友坦荡荡,我亦不拘谨。24个月的黑猪火腿,堆砌成娇妍花瓣,深海黑鳕鱼厚厚一切,蹲在滋味深浓的茄子泥上,冰凛凛的香槟自斟自饮。饭后一杯精致咖啡,算是跟老男友,唯一的共同爱好。值得感慨的,是老男友的功夫。伊那么一盆寡薄蔬菜,寥寥几片菜叶子,从头吃到底,缓缓伴奏本汉子的海陆空全套,人家不疾不徐,我最后搁下刀叉,伊亦差不多刚好吃完。这个真真功夫。若是人家一早吃完了蔬菜,在对面收了手,以一双羊的素眼,看着你一五一十地从鱼鱼吃到肉肉,这个事情,就真真难办了。

     
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