在美国俄克拉荷马州，有一种原始的垂钓方法，钓鱼者将拳头伸进水里为饵，待鱼咬住拳头后，迅速将手提出，另一只手便把鱼捉住。用此法钓得的鲇鱼，头扁体壮，牙尖齿利，满身带刺，大的有10多千克重。雌鲇鱼在河底挖洞产卵时，钓鱼者需跳进河中，把拳头伸进其洞内，待鱼上“钩”后，钓者要立即用另一只手抓住鱼尾，将其扬到岸上。为避免受伤，大多数人戴手套垂钓了。