“猪状元”黑毛土猪肉做馅

　　第一食品鲜肉月饼馅心，所采用的黑毛土猪肉，全部来自农业部授予的“无公害农产品养殖基地”的上海猪状元畜牧综合场。这家畜牧场出栏的黑毛土猪，用豆渣、酒渣、菜叶饲养，肉质鲜美有韧劲。鲜肉月饼馅全部采用“猪状元”黑毛土猪肉，量足且肥瘦适中；手工制作的月饼皮，酥脆松软：尝一口，肉香绕齿，回味无穷。今年，第一食品仍将现制现烘的黑毛土猪鲜肉月饼作为主打产品，并继续以亲民的“工薪价”面市。

　　虾仁鲜肉月饼闪亮登场

　　虾仁鲜肉月饼是第一食品今年推出的创新之作。虾仁鲜肉月饼馅，鲜肉部分采用“猪状元”黑毛土猪肉，再添进一定数量的新鲜虾仁。该月饼仍是手工制作，现场烘制。产品一推出，即受消费者追捧。尝一口虾仁鲜肉月饼，那种独特的回味真让人难忘：它既有土猪肉的韧劲，又有海虾的鲜嫩，汁水溢流，余香满口。该品种常常卖到断档。

　　肉松咸蛋黄月饼受青睐

　　现场烘制的肉松咸蛋黄月饼也是第一食品今年的创新产品。馅心的肉松全部来自太仓优质长丝肉松，咸蛋黄采自优质高邮咸蛋。咬一口肉松咸蛋黄月饼，其味咸中带甜，其鲜清纯久远。如丝如絮的肉松，若粉若膏的蛋黄，在嘴里一起慢慢溶化，真是一种美妙的享受！肉松咸蛋黄月饼酥皮很有特点：它是用手工一层层起酥而成，层次分明，松脆适中。  

　　温馨提示：上述第一食品各类鲜肉月饼，除南京东路旗舰店外，杨浦万达店、浦东三鑫店、南桥百联店、宝山万达店、松江平高店、宝山大华店、中环百联店等都有售，顾客请认准柜面及包装盒上“第一食品”字样，谨防假冒。扫下二维码可网上购买。

　　由于第一食品鲜肉月饼均为手工制作，加之临近中秋，近日，前往购买的消费者大量增加。为减少顾客排队等候时间，即日起至15日中秋节，南京东路食品一店鲜肉月饼柜营业时间提前至早上7时。顾客尝新须趁早！