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2017年03月30日 星期四 放大 缩小 默认   
2017 Hotelex & Sabor Fusion
星厨大师赛本月拉开帷幕
  上周,在SABOR米其林体验餐厅举办的一场名为《奇幻·厨界》的新闻发布会上获悉,由Sabor Fusion和中国饭店协会酒店星厨委联合主办的厨界精英赛事——2017星厨大师赛将于本月底启动。据星厨委主席吴俊霖透露,这次比赛将以“工厨匠、味厨艺、尚厨德”为主题,并邀请了重量级的名厨作为导师和评委,他们将在百余位来自全国各地的年轻精英厨师中选出今年的星厨大师。

  本次比赛的开始,也预示着2017奢部国际美食文化展暨国际美食高峰论坛(SFS)即将召开。从参加发布会的SFS峰会主席 MaríaLíbao女士处得知,这场汇集了全球久富盛名的米其林大师和世界餐饮行业领军人物的饕餮美食盛会将在6月的上海隆重举办,旨在让专业厨师了解世界烹饪和美食最新潮流,扩大中华烹饪在世界的影响力,让国内外美食开展一次无国界的文化交流。

     
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星厨大师赛本月拉开帷幕
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