目前供应上海市场的蔬菜中,地产蔬菜与客菜的比例大约为4:6。客菜方面,由于多处遭遇降雪,运输不可避免会受到影响。但近期地产蔬菜产销总体平稳,以青菜为主的地产绿叶菜供应数量充足,价格持续低位运行。据统计,地产蔬菜在田面积44.1万亩,其中绿叶菜21.5万亩;地产蔬菜日上市量7500吨,其中绿叶菜4050吨。据定点监测,青菜每公斤田头交易均价1.12元,没有偏离正常的价格波动范围。
罗菁