孩子放假，带他回老家探望婆婆。婆婆的房前屋后，种满各式各样的蔬菜瓜果，几垄绿意盎然的生姜，长势喜人，这是婆婆准备在伏天做伏姜栽种的。

　　三伏天一般在每年阳历的七月下旬至八月上、中旬，是我国最酷热高温的时期。而在这段日子里，老公故乡晋城家家户户都晒伏姜。相传，东晋的道安和尚隐居泽州，看到很多村民染病陆续离世，心生恻隐，便挖姜做伏姜布施村民，喝了伏姜的村民全部痊愈，做伏姜的药方就流传了下来。

　　今年夏天，我和婆婆早早就把地里的姜拔出来，去掉茎叶和泥沙，放在太阳下晒干，我把生姜洗干净后，和婆婆坐在院子里刮姜去皮。婆婆患有严重的白内障，刮姜时头埋得低低的，生怕刮不干净。看着瘦小苍老的婆婆，我心疼地说：“妈，明年咱家不做伏姜了，买现成的方便又省心……”“买的哪有自家做的好？孩子们一直喝我做的伏姜，能做一次就做一次，等我看不见了，你们想喝妈做的伏姜都没有喽！”婆婆故作轻松。我悄悄侧身，手加快速度，不想让婆婆看见我眼眶里打转的泪水。姜全部去皮后，再用井水冲净，用桶装上。我提着姜，婆婆指导我用大石碾做姜汁。压碎生姜后要用新纱布包紧姜末，挤出姜汁，倒入玻璃坛子，按比例加入红糖粉拌匀，坛口盖上纱布，用绳子固定，放在太阳底下曝晒。做好这一切，我已汗水淋漓，从中也体会到婆婆年年做伏姜的辛苦。

　　等伏天结束，伏姜就做好了，据说存放时间越长，驱寒效果越好。老公告诉我，小时候，每到寒冬腊月或雨雪天气，从外面回到家，婆婆都会为家人冲上一杯伏姜茶，驱寒祛湿，防治感冒。记得儿子出生后，婆婆从家乡来照顾我坐月子。每天早上，婆婆都会为我冲一杯伏姜茶，让我喝了再吃早饭。一杯棕黄色的伏姜茶下肚，胃暖暖的，姜的辛辣使血管扩张，有点微微冒汗，血液循环加快的同时，将体内的病菌、寒湿逼出，达到祛病保健的效果。出月子后，我脸色红润，身体恢复很好，一点儿没落下月子病。 

　　探亲结束，婆婆往我们的旅行包里，装了一大罐黑褐色的伏姜，这是出门在外的我们保健防病的守护神，点点滴滴都饱含着婆婆绵绵不尽的牵挂和关爱。