青睐这家小酒馆，菜美价廉当然是一个原因，更重要的是，酒馆厨师做菜时，用的都是超市里买的瓶装油、猪油及农家菜油。这些油，都摆在酒店的显眼处，顾客可以随时点用。因为吃得舒心、放心，小酒馆回头客非常多。这个例子，佐证了“油条哥”刘洪安说的“不用废油，盈利反而比原来多了四分之一”并非虚言。同时也说明，取义并不会舍“利”！

　　我家门口新开了家水果店，店面很大，水果品种很多，老板娘也非常客气。但我买过两次水果后，就再也不愿意光顾了。第一次，我买的是荔枝，标价是每斤10.88元，比旁边水果摊上便宜0.12元。但买回家的荔枝，“个头大，内核也大”，而且有点酸。比较起来，水果摊上喊价11元一斤的荔枝，虽然个头小一点，但内核也小，味道还甜，我其实是买吃亏了。第二次，我买的是苹果，是那种“看起来很漂亮，吃起来也很可口”的好品种。只可惜，回家就发现，有几只苹果表面贴的小商标，撕开后不是硬伤，就是虫眼、烂疤。我虽然感觉“很受伤”，但似乎也犯不着把苹果退回去，毕竟也只是十几元钱的买卖。所以再不去这家水果店。

　　许是老板娘太精明了吧，这几天路过，发现水果店里已经没什么顾客了。“门前冷落鞍马稀”，结局显然只有一个——倒闭！

　　我的一个侄儿，半年前在闹市区承包了一家报刊亭。我当时劝侄儿要谨慎一点——原来的经营户，因为赚不到什么钱才有意转让报刊亭的经营权。“人家赚不到钱，你就能赚到？”侄儿笑了：“只要二叔能支持我，我就能赚到钱！”我以为他要找我借钱，侄儿却既摆手又摇头说：“这是商业秘密，到时你就知道了。”

　　还别说，侄儿的脑袋瓜真活络！开业第一天，他就在报刊亭摆了一个醒目的牌自，上面写着：“义务答询问路和提供天气预报。”有了这两项免费的服务，报刊亭的人气就上来了，当月就赢利，销售额逐月攀升。而我的所谓“支持”，就是每天给他发一条翌日的天气预报短信——谁让我在气象局上班呢？

　　侄儿的“义务”和“赢利”，简单而又完美地结合在一起。