上海市餐饮行业协会表示，相较去年，今年沪上饭店的年夜饭价格涨幅在3%到5%左右，堂吃人数较为平稳，但受经济形势下滑影响，今年年会预订量下滑了将近10%。 

　　沪上知名订餐热线的客服人员称，年夜饭预订从国庆后便开始火爆，现在预订时机相对来说晚了些。上海市餐饮烹饪行业协会副秘书长金培华说，今年年夜饭预订行情较为平稳，目前多数知名饭店第一批都已订满，价格方面，受劳动力成本、租金成本上涨等影响，涨幅在3%到5%，“其实今年主、副食品的价格没有去年涨得那么厉害，所以价格的变化主要还是人力和营业成本的增加导致的。”　

　　莫愁