《国外医学地理分册》（2002年6月第23卷第2期）曾发表研究结果：缺锌可导致重要免疫器官胸腺、脾以及淋巴结的萎缩，重量减少20%-40%。《日本医学介绍》（1991年12月）也研究指出：缺锌会使免疫T细胞功能下降。人体90%的疾病与免疫力有关，锌是促进免疫器官发育的重要因素。充足的锌可提升胸腺、T淋巴细胞攻击、歼灭病源微生物等免疫功能，从而减少孩子感染多种流行性疾病的可能。那么，如何科学补锌呢？专家提示，锌的补充有其特殊性，锌不可与钙、铜、铁等元素同补，科学的方法是补锌与补钙要间隔30分钟以上。而在补锌产品种类的选择上，建议选葡萄糖酸锌，“葡萄糖酸锌为一有机锌盐药物，具有其他锌盐的补
锌作用，而无其他锌盐的副作用”，《药学情报通讯》（1987年3期）指出：“代谢物葡萄糖酸对人体无害，且副作用小，安全可靠。此药既可制成各种制剂，又可做为儿童食品添加剂。”而在补锌产品的剂型上则首选的是液体葡萄糖酸锌，因为液体锌更适合儿童的肠胃代谢和吸收。
