非　右

    近日，微博上盛传“吃西红柿炖螃蟹等于吃砒霜”，理由是螃蟹是甲壳类的生物含有五价的砷，在维生素C的作用下，它会变成三价的砷化物，即老百姓所说的砒霜。这种说法有无科学性？记者就此采访了广州相关营养专家。专家说：西红柿与蟹同食致中毒是谣言。

    近年来，有关“专家说”让我们很为难，一会儿“专家说”“晚上吃个姜毒害赛砒霜”，并举出许多理由；一会儿“专家说”“晚上吃个姜好比喝羊汤”；一会儿“专家说”狗肉与绿豆不能同吃，甲鱼不能与苋菜同吃；一会儿又有“专家说”这些没有科学道理。“专家说”翻云覆雨，弄得我们左右为难，不知所措，不知听谁的，究竟谁说的是真，谁说的是假，让我们丈二和尚摸不着头脑。

    专家作为权威人士，是在学术、技艺等方面有专门技能或专业知识的人。在人们的通常认知中，此类“专业技能”须符合科学原理，并具有经考试获得的“认证书”，拥有自我约束行为的职业操守（或道德）及可量化的专业标准。

    可如今的专家“一砖头砸到好几个”，到处都是专家，让人真假难分。有的专家为了显示自己与其他专家的不同凡响，故意抛出一些似是而非的观点，故弄玄虚，虚张声势，故作高深，让人看不懂，听不明，好似“现代天书”“封神榜”。

    “专家说”的“专家提醒”“专家教你”如果是一般的常识倒也无妨无大碍，问题是，“吃一吨的毒素才能毒死人”的危言耸听，“地沟油吃了无大碍”等等“语出惊人”不知在安抚人心还是在为谁代言。

    对于“专家说”，我们不能盲目迷信，闻风是雨，也要打个问号。同时奉劝专家应对党和人民负责，所言应该慎之又慎，不能信口雌黄，嘴上多个把门的，否则一旦“专家说”出个问题来那不是闹着玩的。有关方面，也不应动不动拿“专家说”来说事，把专家推上前台，来糊弄老百姓，否则时间长了，公众也把专家当“砖家”抛到水里“打旋旋”当做儿戏了。