私售醉虾蟹将受严处

　　市民孙先生来电反映，徐汇区罗秀路一家“兄弟烧烤”油烟扰民，涉嫌无证经营。另有市民反映闸北区场中路两家餐饮店无证经营。顾振华表示，将会同相关管理部门到现场查看，如果确属无证，有关部门将采取措施；如果有证，则要看经营是否符合环保规范。

　　顾振华透露，市食药监部门重点加强了对盒饭、生食水产品、熟食卤味等高风险产品的监督抽检和后续跟踪，发现操作不规范的企业，及时要求整改，对供应季节性禁止供应的生食、半生食食品（如醉虾、醉蟹）等违禁食品的行为进行严厉查处，防止食物中毒事件发生。

　　发现大眼包子店用塑料蒸架蒸包子，住在黄浦区鲁班路蒙自路附近的倪女士有点担心。顾振华的一句话让她安心：“质地硬的蒸架材料一般属于低密度聚乙烯，在自然压力条件下加热达到100℃，不会损害身体健康。”

　　药品保存看清说明书

　　“我这里有不少过期药品，不知该怎么办。”在养老院工作的严女士打电话询问。顾振华表示，市民可以把过期药投进附近药店的回收箱，而一些居委会也设有回收箱。每年12月份的第二周，还有专门的“清理家庭小药箱”活动走进工厂、学校和社区。“如果数量较大，可联系所在区的食品药品监督管理分局。”

　　近期本市持续高温，顾振华透露，市食药监部门要求本市药品生产经营企业采取措施防止高温条件下药品的变质、分解等问题，确保药品质量安全。此外，还协助有关部门保障了防暑降温药品的市场供应，针对全市700多家医疗诊所开展了全覆盖检查，保障药品安全。

　　普通市民应该关注药品说明书上的保存条件。如果是在20℃以下保存的药品，市民可以放进家中冰箱的冷藏室，避免变质失效。

　　“拉黑”企业都“入档”

　　家住杨浦区的市民陈先生说，6月9日本市公布首批食品安全“黑名单”，想问第二批“黑名单”何时公布。

　　顾振华表示，6月份首批食品安全“黑名单”公布，取得较好的社会效果。通过上海市公共信用服务平台，市食安办已将第一批“黑名单”企业和人员列入全市信用档案，实施联合惩戒。市食安办将定期统一向社会公布“黑名单”，第二批“黑名单”拟在8月下旬公布。

　　本报记者 陈杰