本报讯 （记者 朱全弟）昨天下午，“旺园冷鲜鸡走进徐汇区”举行签约仪式。上海市流感防控专家卢洪洲教授向徐汇区众多菜场负责人讲述了治疗H7N9禽流感患者的经过。卢教授是关闭活禽交易的倡导者。他认为，为了城市公共安全，应当提倡食用冷鲜鸡。