B18:海上寻味/好吃周刊
     
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2015年09月17日 星期四 放大 缩小 默认   
老字号特色食品销售火爆
上海人为何偏爱云南路
  2015年云南路美食节五折优惠火爆开抢

  云南路美食节自9月10日开始举办以来,广大市消费者踊跃参与线上限量五折优惠销售活动,每天十时通过微信摇号有望秒杀沪上老字号半价优惠产品。杏花楼集团旗下各老字号品牌从即日起至10月10日(国庆节期间除外)继续轮流每天推出指定产品100份,消费者以微信摇奖方式获得该指定产品的半价优惠券。

  杏花楼集团云南路12家老字号企业从即日起至10月10日(国庆节期间除外)继续轮流每天推出指定产品100份,消费者只能以微信摇奖方式获得该指定产品的半价优惠券。具体优惠方式是:通过关注咕嘟妈咪网站(www.gudumami.cn)的微信公众号以摇号抽奖方式获取优惠电子信息,于次日去该门店规定时段兑换优惠券后当场使用,仅限现金购买。即必须提前一天上午十时开始微信摇奖抽取第二天的优惠产品电子信息,每天100份抢完为止。 

  喜爱老字号企业的广大消费者,平时还可以通过杏花楼集团官网(www.5177.com.cn)和大众点评网购买“云南南路外卖卤味美食券”,满100元还有九折优惠。更多活动信息敬请关注咕嘟妈咪网站微信公众号和活动现场海报。

  2015上海旅游节上周末开幕,作为配套活动的云南路美食节同时开幕。本就熙熙攘攘的云南路,在美食节期间变得更加热闹,排队购买特色食品的队伍有10多米,有名的老字号品牌诸如小金陵、大壶春、鲜得来门口随处可见大包小包的食客。

  作为沪上三大美食街之一的云南路,近几年承担起沪上美食节,元宵灯会的重任,如今谈到正宗的上海味道,上海人第一反应是去云南路,吃吃喝喝,过一过嘴瘾。相比乍浦路,黄河路,会吃的上海人更加偏爱云南路。

  12家老字号振兴云南路

  云南路美食街不长,位居金陵东路和延安东路之间,不足200米,却有大大小小各色餐饮店不下20家。在这里,别的行业仿佛气场不和,进驻后没多久就先后撤退,久而久之云南路成了真正意义上的小吃美食一条街。现在放眼望去是清一色的沪上老字号品牌。

  2008年,杏花楼集团入主云南路,引入沪上知名老字号品牌。如今,杏花楼旗下12家老字号,如小绍兴、鲜得来、小金陵、大壶春、成昌的各色小吃;沈大成、德兴馆、五芳斋的面点糕团;洪长兴的清真风味;燕云楼的北京烤鸭;德大的休闲西餐和点心。这些美食成为了今天云南路的全新招牌。

  唯味道与品质不变

  谈到曾经的云南路,上海人的第一反应就是小绍兴白斩鸡,从一个鸡粥摊起,逐渐发扬光大。成为了今天的连锁酒楼。当年小绍兴白斩鸡制作工艺,延续至今并没有什么太大的变化,吃客们也习惯点上一碗鸡粥,一份白斩鸡,满满的都是当年的味道。

  在云南路吃饭,是不用担心食品来料不干净,不安全。首先,这里知名老字号扎堆,在上海人眼里,他们本身保质保量的象征,大壶春的大虾必须每天现剥,鲜得来大排必须是品牌猪肉..... 其次,没有人敢于在这里砸自己的招牌,保证食品品质成为了各商家约定俗成的规定。

     
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