百元月饼占主导

　　诚信定价不打折扣战

　　功德林今年推出10多款月饼礼盒，价格在75-150元之间的月饼占了7成以上。以“功德金秋”和“功德金牌”这2款功德林盒装月饼经典款为例，黄色的包装沿用了几十年，早已深入人心。前者是纸盒装，售价只要75元；后者是铁盒装，售价只要85元。功德林无添加蔗糖月饼礼盒，更是近年来的旺销款，年年供不应求，售价只要128元。

　　我们还发现一个值得思考的现象：功德林月饼从来没有出现过高折扣乱打折的现象。究其原因，在于功德林一贯推崇“合理定价、诚信经营”的理念，月饼定价公道、实在，消费者掏钱掏得安心，不用担心“买贵了、不划算”。

　　味道——

　　坚持手工制作 立足传统品种

　　细化个性需求

　　在劳动力成本越来越高的今天，功德林依旧采用手工方式制作月饼，包括揉面、擀皮、果仁过油、包馅等在内地的几十道工序全部由手工完成。

　　以手工揉面为例，人工操作可以增加力量的渗透率，提升面粉的韧性，让面粉和植物油搅拌得更充分，揉出的面团起酥更彻底，酥皮更薄。功德林月饼的包馅也是手工操作的，它既能确保饼皮厚度一致，又避免了机器包馅对果仁的碾压，使得果仁颗粒完整，烘烤后更香甜。

　　从口味来说，在制作“上等伍仁”、“桃仁麻蓉”、“绿蓉香苔”、“椒盐百果”传统“四大金刚”时，功德林秉承传统，追求“原汁原味的老味道”。与此同时，企业又根据现代人的需求，推出了“无添加蔗糖月饼”和“冬夏秋冬”系列月饼。前者的出现满足了糖尿病人对月饼的需求；后者，在果仁的选择上更注重时尚，饼皮也更松软，满足了不同消费者的个性需求。

　　提货——

　　月饼每天新鲜上市

　　门店实时合理调配

　　很多人都有这样的感受：无论什么时候去买功德林月饼，7月、8月还是9月，哪怕就在中秋节前几天，买来的月饼味道总是一样得好，新鲜度也是一样得高。

　　功德林人说得好：大众之所以认可功德林月饼，是因为它品质好，我们要做的，是好上加好，这样才能可持续发展。为此，功德林建立了实时销控系统，全天监控月饼销售情况，以销定产。前文提到的“诚信定价”，则是功德林成功实现“以销定产”的根本保证——因为销售是“实打实的有效销售”，企业获得的数据非常真实，生产计划自然不会出现偏差。在门店配送方面，企业依托以往的经验，配之以完备的实时调配机制，确保品种不脱销、不积压。

　　功德金牌/85元

　　功德林月饼的代表，闻名90年。盒盖上微笑的弥勒佛形象让人一看就感觉亲切和快乐，里面的月饼更是囊括了桃仁麻蓉、绿茸香苔、水晶玫瑰、上等五仁“功德林四大金刚”，价格和散装月饼不下上下，性价比高，送给老人一定能换回满足、灿烂的笑容！

　　无添加蔗糖月饼/128元

　　价格是低的，味道是好的，销量是高的，每年都供不应求。除了不添加蔗糖外，还是净素产品，有益于健康。由于它的口感和一般月饼没有差别，非但糖尿病人喜欢它，格外考究健康的人也青睐它呢。

　　功德如意/98元

　　“春夏秋月系列”月饼的饼皮特别柔软，层次分明，好嚼、好消化；配方上注重低油脂、低热量、低糖分；果仁的使用规格高，植物油的使用引入了橄榄油、山茶籽油。功德如意一盒8只月饼，分别为春风玫瑰、夏雨苔翠、秋月五仁、冬云罗汉，正是“春夏秋冬系列”，而98元的定价绝对物超所值，自己吃合适不过了。

　　功德万福/218元

　　提篮包装，古色古香，颇具特色，深受有品位的中产人士的喜爱，是企业馈赠高端客户的好之选。功德万福内装8只月饼常规月饼和1只220克的大月饼，220克月饼的加入是功德林这几年的新创举，为的是满足中秋节这一天全家人分食月饼的需求。

　　功德林月饼全面热销中，消费者购买时请看清包装上“功德林”字样；鉴于提货高峰的到来，提货量大请事先致电门店，便于准备。

　　咨询订购电话：63270218、33100700 地址：南京西路445号