生鲜食品电商是一个竞争激烈但是前景诱人的行业。根据中国电子商务协会预估,到2020年,家庭中将有10%的生鲜食品消费在网上进行,规模达3000亿。而目前仅1%的份额发生在网上。
生鲜电商一直是难点,但是,都市菜园老总杨学军表示,目前生鲜电商企业大多聚焦在水果品类,很少有涉及蔬菜类及肉类。而蔬菜类和肉类商品恰恰是都市菜园传统线下业务中的优势所在,因此都市菜园决定做一家全品类的生鲜电商。杨学军告诉记者,光明都市菜园花了一年的时间,通过专业猎头,逐步建成了一支在生鲜电商企业中堪称豪华的专业团队。目前光明都市菜园电商团队有9个部门,运营、技术、市场、商品、设计、销售、客服、供应链、后台,人员规模达到360人。加上仓储配送人员,总规模接近500人。
冷链物流和供应链管理是生鲜电商的瓶颈,光明都市菜园在这些方面却有先天优势。相比其他生鲜电商,光明都市菜园在成立之初就已经具有成熟的仓储配送体系和供应链系统。杨学军说: “我们可以做到,一块冰冻牛肉,从配送中心冷库拿出来,到用户手里依然是冷冻的。”
今年,光明都市菜园将加快扩张进程,业务辐射到杭州、南京等长三角地区,战略布局全国一二线城市。