静安区

　　第一中心小学

　　三（1）班 

　　猜猜我最喜欢的食品是什么？我最喜欢吃的是“纸头”。不，不，不！不是那个“白纸”，是可以吃的纸。这个食品十分罕见，但是绝对称得上工艺历史最悠久的点心。“纸头”真的像A4白纸一样白，而且薄薄的。轻轻地咬上一口，你先感觉吃到的是水果，接着，一股清香飘来，像百合花一样。咽下去之后，回味的感觉像是香草冰激凌。这种食品份量不多，一片大概是个9岁小孩的拳头那么大。“纸头”也分为几种，有牛奶味、原味、奶茶味三种味道。其中，我最喜欢的是原味，因为原味中没有任何调味剂和添加剂，还含有维生素B、C等营养物质……

　　读到这，你一定流口水了吧！好吧，遗憾地告诉你，这种食物已经失传了。因为工艺复杂，没有人愿意学，在我五岁的时候这门手艺就失传了。但是这种沁人心脾的味道，让我永生难忘！