“一句闲话”！全国人民都知道，这是上海人的口头禅。

　　在上海，受人之托，若有五分把握，面有难色：“蛮难格。”七分把握：“试试看。”哪怕九分把握，也是预防针打在前面：“万一不行，侬不要骂我哦。”上海人的行事准则：满口饭好吃，满口话勿好讲。哪怕无悬念，也要预告风险。上海濒海，深知“不测风云”，风险防范第一，丑话说在前面。凡托上海人办事，受托者冷静倾听，附上一句话：“不一定好办。”北方人不解：“没有办怎么知道不太好办呢？”一点儿不热心！只有十分把握，上海人才会拍胸脯：“一句闲话。”这就是上海人的为人处世。

　　旧上海行业同仁，一周一次聚会，地点一般在市中心的茶楼里，喝茶叙旧的同时，交流行情谈生意，只需“一句闲话”，没有合同。茶楼同行聚会，就是行业圈子，倘若失信，在圈子里传开，你就别混了。讲闲话不算数？坍台！什么台？平台！就像日本相扑，推下台去；斗蟋蟀，撬出盆外。生意是产业链，也是信用链，环环相扣，一环脱落，全盘皆输。所以生意人最讲究信用，它构成了人品基本面，言而无信，“不知其可也”，害人害己。

　　“一句闲话”，在上海妇孺皆知其出处：十六铺削莱阳梨的杜月笙。

　　还有一句名言，上了岁数的上海人民都知道：“人生下好三碗面——手面、情面、场面。”手面就是手掌摊得开，摊开就是撒钱。攥着不放，勒煞吊死，属于“钞票捻不开”朋友，“钞票陪伊睏棺材”，坊间形容：一分钱看得比圆台面还要大。还有一句更促狭：“一分钱夹在屁眼里，踹三脚哈不来。”哈：上海的苏北话：坠落。急人所难，这叫情面。舍财助人，自然朋友多，路路通，兜得转，一呼百应，这就叫场面。能够下好这三碗面的人，人人敬仰，社区级称“码子”，社会级叫“大亨”，朋友间就是“大哥”了。三碗面也源自杜月笙。

　　在旧上海，中国最有钞票、最有知识的牛人们相当一部分会聚上海。但在市井生活中，无人引用他们的一字半句。一个上海人若要在灶披间，一边烧菜一边引用名人名言，旁人就知道他要说大话了、要说假话了，孔乙己要拗造型了，显摆茴字的六种写法了。因为名流与百姓分属两个阶层，他们的警句，对底层社会没有指导意义。上海人的格言世故而实用，往往源自底层社会“杜月笙们”的口头禅。“收人钱财，替人消灾”是上海人的“信托”格言，仔细想想，像不像收保护费的黑话？“好汉不挡财路”，好汉就是道上朋友。“见者有份”，还原它的滋生场景：路有拾遗，被人瞥见，只能“见者有份”，否则就有“放喇叭”、“爆忒侬”的风险。这里的分享，出于无奈，近似分赃。生意人间的术语：“搂笆”，就是先合作后分享，“搂笆”就是切口。切口就是黑话。所以，新近上海人的“锉人”段子，字词近俚而不雅驯：“远看是丽娜，近看是阿奶，原来是册那”。一不小心，册那就出来了，有点“黑”。

　　对于知识，上海人的态度：“不识字不要紧，不识人头要吃苦头。”对待读书人，有些不屑：“噢，嘎樑。”（沪语：横梁，暗喻眼镜）上海把死读书的人叫独头（独头独脑，只认死理，不通人情世故的“一根筋”），他只认逻辑，“李大伟走在黑板上”，逻辑是通的，但行不通。书独头会运用逻辑跟你争得面红耳赤，缠不清、累死你，牛肉拉面变“牛拉面”。所以独头又叫堵头，讲不通。

　　有些读书人，讲究“不鸣则已，一鸣惊人”，追求“语不惊人死不休”，这种情绪下酝酿出来的名人名言，高于生活，脱离生活，能指导生活吗？老子所谓的“美言不信”。

　　底层社会的的格言，都是皮肉熬出来的经验之谈，源于生活，高于生活，虽不是理论，却指导实践，上海人不仅引用，而且应用，不仅高频率，而且全覆盖。