南京路步行街上的泰康食品店常年人头攒动,无论是门口的鲜肉月饼柜台,还是最里面的腌腊制品柜台,老顾客都知道是高峰时段要排点队的(见右图 陈梦泽 摄)。店里有一个柜台更是常年不缺客人,里面卖的泰康牌万年青饼干日销万余元,堪称“镇店之宝”。然而,同样名叫“泰康”,泰康食品店和泰康万年青因为历史原因,早已分属两家,却不约而同地,成为老上海味道的保留者。历经岁月沧桑,泰康的百年招牌不曾泯然众人,而是“花开两朵”又发新枝,何尝不是一件美事?
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