ＡＢＣ记者阿维拉２０１２年报道，肉食生产企业“牛肉产品公司”在牛肉泥中添加“精细肌理牛肉产品”，取自肉牛身上的边角料如肌腱组织，目的是增加瘦肉成分。报道引用曾供职于美国农业部的微生物学家齐恩斯坦的话，称之为“粉红肉渣”。报道播出后，一些超市表示不再售卖添加“粉红肉渣”的肉泥。
牛肉产品公司认定这一诽谤性报道误导消费者认为食用其产品不安全，“粉红肉渣”的叫法也带来不良印象，导致产品销量短期内大幅下降，三家工厂关闭，解聘约７００名员工。原告可能谋求最高１９亿美元的实际损失赔偿，还有三倍金额的惩罚性赔偿。
明尼苏达大学研究传媒法律的教授柯特利说，此案关键在于，“你希不希望权势产业能以担心影响收益为由去压制此类报道”。
