昏，随薏安去寻茶。

　　一栋至少二十年楼龄的老式工房楼，颤巍巍的电梯搭上去，旧时代的走道，长长的，惨淡走过，一边走，还一边想着虚廊受月那样的风雅，要去哪里寻得回来，然后就进了门。铁灰色的茶室，坚冷，空阔，黯淡，一看就了然，是男人的茶室。

　　看不见主人家，薏安哇哇叫，主人家，顾晓地，在厨房里洗云南番薯，要蒸给薏安当茶食，满嘴嚷，你们先坐，我弄好番薯就来了。薏安继续不住嘴地哇哇叫，冷死了啊，开空调啊。主人家被逼得跳脚，湿着一双手，匆匆过来开空调。两个与江南的阴湿寒冷缠斗了半辈子的上海女人，终究不是老天的对手。没有空调温暖，任你再好的古茶，谁有那个心思饮？

　　折腾了二十分钟，屋里渐渐有了暖息，主人家伸手泡茶，一双手伸出来，吓人一跳，无比巨大的一双手，跟四肢以及五官，都失却比例的那种巨大。顾晓地，人是长得相貌奇诡，单薄高亢的身躯，短脸，大耳，眼神炯炯，精气十足，一望即知，是茹素经年的素食者。

　　薏安是特地来寻茶的，伊在厦门饮了一泡好茶，人告诉她，此茶是顾晓地手上来的，便辗转跑来跟顾要。顾晓地神情怡然地泡了来，滚茶递到心口之间，三道饮过，薏安默默良久，终于说，没有我在厦门吃的好。这茶，怎么这么炸？是水的问题吗？

　　炸，这个字，在上海话里，是个很深邃的字，比嗲、作、赞，都难描难画得多，企图解释这个炸，是比较吃力的。基本上，是个十万恶毒的贬义词。

　　某女很炸。这个女人，千般的好，都粉碎在这个炸字上了，没得救。

　　这种颜色炸是炸得来，哪能穿得上身？意思是，村姑才穿这么乡气难看的颜色。

　　某某唱功是好的，就是声音炸了一点。这种四两千斤的艺术评论，也只有懂经的老江湖，听得出其中的促刻分量。

　　回来讲薏安的这个炸字，这个茶，怎么这么炸？

　　我在旁边，听得心头一凛，呵呵，懂经的上海女人，厉害。

　　顾晓地呢，呆了一呆，二十秒之后迅速回过神来，微微颔首，侬结棍的。一边洗杯换盏，重新泡茶，一边再来一遍，侬结棍的。刚才那一泡，里面是掺了一点点别的叶子，一点点而已，被侬吃出来了。

　　茶过数巡，请顾晓地换绿茶来饮。天下茶人亦兴致盎然来了茶瘾，于冰箱内，翻出冷冻的顶级碧螺春，小小一玻璃瓶，啧啧着捧过来，接过来闻个香，腰细了，冷冻柜里取出来的碧螺春，一点点香气都没有。泡开来，茸茸的浅绿，碧莹莹的，清淡娇嫩，一盅入喉，乳香袅袅。顾晓地翻翻白眼，说个吓死人的贵价给我们听，纯粹的洞庭碧螺春啊，太不好保存的娇贵东西。

　　此人的观点，茶道茶道，道在日本，茶在中国。一句话，把两个地方，都得罪完了，倒是名副其实的一箭双雕。