1932年，彭士量考入陆军大学第11期学习，1935年12月升任第83师参谋处处长。不久，彭士量任预备第4师参谋长、副师长等职。

　　1937年抗日战争全面爆发后，彭士量率部先后参加淞沪会战、太原会战、徐州会战、武汉会战、第一次长沙会战。

　　1941年，彭士量任第6战区司令长官部高级参谋兼干训团教育处长。1942年年底，任陆军第73军暂编第5师副师长，率部参加了第三次长沙会战。

　　1943年，彭士量任暂编5师师长。11月，日军为牵制中国军队在滇西发起常德会战，打击中国军队的士气。暂编5师奉命坚守石门，阻止日军从西向常德包抄。

　　11月8日，日军第3师团、第13师团在飞机大炮的掩护下向石门发起猛攻，暂编5师在彭士量的指挥下浴血奋战。所部官兵坚守8个昼夜，伤亡惨重。

　　15日拂晓，当掩护第73军撤退任务完成后，暂编5师奉命撤出石门，在岩门口遭遇日寇阻击，彭士量指挥部队奋力回击。在组织部队渡渫水河时，彭士量不幸被敌机机枪击中要害，身受重伤。临终之前，他对属下高呼：“大丈夫为国家尽忠，为民族尽孝，死何憾焉！”牺牲时，他年仅39岁。

　　新华社记者 刘良恒

　　（据新华社长沙2月27日电）