我喜欢吃芋头（广州话叫wutau），芋头一大个，像槟榔，故称槟榔芋。又因出自广西荔浦，亦称荔浦芋。
广东人吃扣肉，喜欢用粉葛片夹扣肉吃，故称葛扣。可我爱吃芋头扣肉，芋头香糯，夹扣肉吃，真好。芋头蒸鸭也呱呱叫。芋头做的菜很多，不胜枚举。
芋头做的点心也非常出名，例如芋角、芋头糕、萝卜糕、马蹄糕，上茶楼必有这三糕。芋头糕蒸煎都好吃。
上海说的芋艿，我们广东人叫芋仔。那不是芋头。
