日前，哈尔滨有关监督管理部门在查证“红牛”的过程中发现，红牛饮料罐体配料表及食品添加剂的标注和有关文件的批文不相符。此外，咖啡因和苯甲酸钠两种成分的“共同”出现招来更大质疑。有业内人士指出，这两种成分混合后可能变成安钠咖（国家一类精神药品）。但也有药学专家指出，两者混合产生安钠咖必须具有一定条件，如果仅仅是常温条件，二者混合一般不能产生新物质。
令人费解的是，率先曝光质疑其质量问题的哈尔滨市食品药品监督管理局随后在其官网上发布了对红牛饮料标签标识相关情况核实的最新消息称，红牛维生素功能饮料是卫生部1997年7月4日批准的保健食品，根据当时的规定，保健食品批准证书及说明书中只载明主要原料即可。2005年，国家食品药品监督管理局接手负责保健食品后要求，此后的批准证书及说明书必须标注全部原料。而在国家食品药品监督管理局网站上关于红牛产品的最新申报信息为2001年，2005年之后的申报信息还没有更新。
记者昨天获悉，相关超市暂未对红牛产品恢复上架。上海食药监部门也表示正密切关注事件发展。
