人们喜欢菊花，视之为养生的宝物，这是长寿的秘诀。

　　晋代名医陶弘景赞成人们“吃菊花”，并说：“真菊花味甜，假菊花味苦。”诗人陶渊明在他的诗中常提到“服菊食”，并有“酒能祛百病，菊解制颓龄”的说法。

　　陆游以菊花为“药枕”，有诗为证：“采得菊花作枕囊，曲屏深幌闻幽香。唤回四十三年梦，灯暗无人说断肠。”郑板桥善饮“菊水”，欣然命诗：“南阳菊水多耆旧，此是延年一种花。八十老人勤采啜，定教霜鬓变成鸦。”