2000年，姜嘉俊进入徐根宝创办的根宝足球学校。2005年加入上海东亚足球俱乐部，征战中国足球乙级联赛，此后转投申花SVA足校。2009年9月，姜嘉俊第一次代表申花参加正式比赛。2010赛季，姜嘉俊得到名帅布拉泽维奇的赏识，联赛中期占据主力位置。他在球场上不惜体力的奔跑与助攻能力，让球迷想起申花曾经的左路大将吴承瑛。