豌豆是一种美丽的农作物，花美，叶美，藤美，味道就更美。 

　　紫蝴蝶般的豌豆开花了，又谢了，便结满了豌豆的嫩荚，尝一口，清甜多汁香脆可口，满嘴是绿意盎然的鲜美。 

　　豌豆是连同嫩荚一起吃的，根本不必剥开，煮出来的豌豆荚微微张开，还是那么青翠，像是清晨刚醒来，张开了嘴接露水呢。而那鲜美的豌豆粒，滴溜儿圆，玲珑剔透，仿佛是碧玉做成的，吃上一颗，一股清香直渗入心间，那清香之中又夹杂着一份甜津津的新鲜滋味。夹上几粒放在雪白的米饭当中，不必说吃，光是瞧瞧也是一种享受一种美。豌豆头又是一道特别的小吃，掐一把鲜嫩的冒着绿汁的，放油锅里爆炒，端出来依然葱绿得很有生机，吃在嘴里很是解馋。 

　　蚕豆和豌豆是长在一处的，田埂或是河边，不过蚕豆花不如豌豆花好看，上面有两个黑点，乍一看竟是一只只大眼睛！在蚕豆椭圆形的茂叶丛中眨呀眨的，倒也有意思。蚕豆比豌豆种植得普遍，麦田边上一行一行的就是蚕豆，香气扑鼻，蚕豆可以炒着吃，咬在嘴里脆嘣嘣的，农村孩子喜欢边走边从口袋里掏一把出来吃，小时候到邻村看电影，边说边笑边吃炒蚕豆，才美呢。也可以去皮之后炸了吃，是一道下酒好菜，叫做兰花豆。嫩蚕豆一般是煮着吃的，抓上一把雪里蕻咸菜，煮出来的蚕豆青滴滴、粉嘟嘟的，很下饭。孩子们还喜欢把青蚕豆穿成一串，煮熟了挂在脖子上，像是翡翠项链，边吃边玩。蚕豆是农村很平常的东西了，老蚕豆经水泡上一夜，剥去皮，可以烧汤，漫上两把刚拔的雨菜，又是一种新鲜美味。 

　　现在市场上有芽豆卖，就是发了芽的蚕豆，又短又壮的嫩芽，翠绿得可爱。加一点五香八角煮出来，糯软清香。浇几滴麻油，绝了！ 

　　不过我还是常常怀念童年时，两三个小伙伴打猪草累了，躺在麦田里、豆棵间，眯着眼睛看看蓝天，絮絮地说着家中、学校发生的趣事，随手捋一把嫩豌豆荚塞到嘴里，嚼得齿颊留香。兴致高时干脆摘两大捧蚕豆，找些干草烧青豆子吃。一会儿响起了哔哔啪啪的炸裂声，蚕豆熟了，空气中也溢满了香气。那种清香与阳光中弥散的温馨啊，多年以后还氤氲在我心头。