如皋“水绘园”创建于明朝，至今已有近500年历史，是“清初四公子”之一的冒辟疆和“秦淮八艳”之一的董小宛相爱隐居之处。春天的“水绘园”古树苍翠，池水如镜，两岸亭台环水而建，繁花绿树、碧水清波，相映成趣。园内还有不少“奇观”，如享誉全国的“如派”盆景园，棵棵古盆景造型奇特；其中，400多岁的“龙腾虎跃”、600多岁的“灵山华盖”和上千岁的“蛟龙穿云”尤为难得，令人大开眼界。池边还有一座水明楼，形似一艘巨大的画舫，游客步入其中，窗外水景随人移动，恍如乘船游湖，奇妙无比。楼内有一座挡在床前的“竹罩”，用四块整板红木雕出立体的竹林，光竹叶就有九层，无论颜色还是形态都和真竹子一模一样，堪称稀世珍宝。

　　如皋的水土不仅造就了“水绘园”的美景，还“养”出了268位百岁寿星，总数高出国际标准近一倍，被国际自然医学会、世界长寿乡科学认证委员会认证为第六个“世界长寿乡”。在如皋，素有“七十多来西，八十小弟弟，九十不稀奇”的谚语。中央电视台《走进科学》栏目专门就如皋人的长寿“秘密”进行过详细报道，发现如皋的水土中富含多种人体必需的微量元素，尤其被誉为“抗癌之王”的微量元素——硒的含量恰到好处，因此，当地水土出产的农作物就是百岁老人的“长寿基因”。水绘园内设有“长寿博物馆”，游客可深入了解如皋百岁老人的长寿秘诀，还能喝到百年老井中的“长寿水”，入口清润甘爽，尤其清心；此外，还能品尝到汇聚当地百岁老人长寿食谱的“长寿宴”，其中尤为著名的是有“赛雪梨”之称的如皋萝卜，不仅味道甘甜爽脆，还含有多达10种微量元素，很多百岁老人每天必吃。而百岁老人集中的白蒲乡的茶干则使用当地的大豆制作而成，味道香，营养价值极高；另有用当地出产的糯米制作的米糕、一年四季的新鲜蔬菜等。　　　　 木子　　

　　小贴士：自驾车，沪嘉高速-沿江高速-苏通大桥-如皋出口下（沿途有指示牌到景区）。