上海蔬菜集团近年在全国对接了130多个蔬菜生产基地。蔬菜安全源头行动启动后，上海蔬菜集团第一批精选出了要扶持的9个基地。10月初，第一批6大品种“安全菜”将通过江桥、江杨两大批发市场和“上菜网”与市民见面。这6大品种主要是市民喜食的番茄、辣椒、土豆、百合、山药、胡萝卜。