“正宗8424到货”,每年西瓜上市,沪上水果摊前就挂出“金招牌”。可是一种西瓜主打市场20年,再好吃也难免让人有点“审美疲劳”。经过反反复复的潜心研究,市农业科学院园艺研究所研究员顾卫红培育成一种独具特色的本地西瓜。这种西瓜瓜瓤红黄相间,水分充足,甜度适中,品质极佳,一面世就备受青睐。不过,它对栽培技术要求高,浙江地区瓜农率先竞得了品种种植权。去年,“双色冰激凌”售出的品种权到期,上海市郊瓜农的设施栽培水平不断提高,今年起正式落户位于浦东南汇的西瓜种植基地。据介绍,上海“双色冰激凌”堪称优质、特色、中果型西瓜的“代表作”,未来两三年有望成为沪上西瓜的“新花旦”。
【相关链接】
西瓜专家顾卫红支招,教您如何挑到自然生态好西瓜:
1.多选黑籽西瓜。切开西瓜,里面多是白籽,很可能用过坐果灵。
2.瓜底部圆圈越小越好。正常授粉的西瓜,成熟后底部的圆圈收得很小;用过生长激素的西瓜,底部圆圈较大,如一枚硬币。
3.好瓜知时节。西瓜自然生长在四五月份,集中上市时间为5月中下旬。所以,市民别急于早吃西瓜,最好耐心等待其按时节自然成熟。