刻苦勤奋

　　1971年进老凤祥，沈广裕被分配进入铂金组。那时他不知道，自己大半辈子的人生，就要和这种稀有贵金属为伴。师傅平阿毛，是钣金工艺的好手，下面4个徒弟，就数沈广裕学得最快最好。2年多刻苦学习后，他就投入生产工作，成为了“领衔主演”“当家和尚”。

　　沈广裕说，用钣金工艺做产品，全靠手工，敲打、钣制，都是力气活，“女孩子根本做不了，瘦弱点的男孩也不行”。铂金的熔点是1774摄氏度，比重是21.4，而黄金比重是19.26，铂金的分子密度紧，因此钣制起来更累。一个平坯，先高温煅烤，再自然冷却，随后一榔头一榔头锻打；再烧，再冷却，再敲……这个过程要重复好几遍，一个产品才能出炉。

　　精益求精

　　由于铂金是贵金属，因此制作过程中不能有丝毫疏忽。一旦报废，就得回炉重造，所以这个过程中的损耗就会增加很多，“一定要一气呵成，不能走回头路”。拿到一张图纸后，该如何钣制，技师心中都有一本帐。特别是不规则的造型，又有分量、克数的限制，就更难了。

　　“好比一个不规则的花瓶，上口做多少厚薄，下面做多少厚薄，才能正正好好用2公斤的料？这些没办法说出来写下来，全靠几十年的经验，理论加上实践才行。就像裁缝量衣服，一看就知道要用多少布料。”沈广裕颇有些自豪地说。

　　巧夺天工

　　从业多年来，沈广裕制作了许许多多的精品，包括手工钣制了许多奖杯。其中，就有中国乒乓外交“亚非拉”乒乓球邀请赛奖杯、三次获得世界杯男子乒乓球单打冠军的庄则栋的奖杯、中国电影发行放映双十佳金翼奖奖杯等。1982年，他为老凤祥南京路总店手工打造了改革后的第一块招牌；此后，他还为静安寺定制了重达108公斤的“静安佛鼎”钣制大身……甚至，他做的工业产品还涉及到了航天领域。　　　　　　　　辛矣

　　老凤祥证券代码

　　600612.SH  900905.SH

　　本栏目由“老凤祥”倾情呈现

　　本期顾问：

　　上海老凤祥有限公司首席发言人

　　王恩生