上海的夏日夜色风景怎可少了“小龙虾”?有多少痴心“吃货”寻寻觅觅,就是为了舌尖上的享受。就着啤酒,来上一盘,感觉只有一个字:爽!
吃小龙虾,夏日最好。因为此时小龙虾最为肥美,肉质也格外紧实,经过烹调,散发出诱人香味,与啤酒搭成绝配。龙虾味美,还很价廉,不论本地人还是外来人,累了、渴了、饿了,大街小巷转弯处某“龙虾店”坐下,看风景、吃龙虾,顺便听听这个城市的家长里短,很不错哦。
在上海,吃小龙虾的地方很多,但要吃得好也有讲究,原材料、烹调制作、环境,三样齐全才算正宗。现为大家盘点一下宝山的“特色小龙虾”,供爱好者参考。
● 段式龙虾烤鱼
鲜活的小龙虾,个头不小,现挑、现洗、现炒,叫人看着放心。吃起来肉质饱满,味道浓郁,里面的年糕又香又糯,非常入味。价格也比较公道,是个宵夜好去处。吃完后手指上残留的香味,隔夜都散不去。
地址:上海宝山区友谊路247号(近同济路)
交通:轨交三号线友谊路站下,公交952B、159路等均可抵达
电话:02161675373
15021828819
● 沪小胖龙虾
他家不似一般的小龙虾店,口味比较独特,有黄焖龙虾、啤酒龙虾、极品龙虾和招牌龙虾。推荐大家的是黄焖龙虾,属于重口味的鲜美,有点像“咖喱龙虾”。吃完后汤汁可别急着撤,叫份光面,让面条吸饱龙虾的鲜汤,绝对美味。
地址:上海宝山区友谊路235号幸福湾(近牡丹江路)
交通:轨交三号线友谊路站下,公交952B、849、728、116路等均可抵达
电话:021-66683338
● 二子龙虾
这里的小龙虾全部经过“抽筋”这一环节,处理得很干净。小店龙虾的口味也不差,肉质很结实,辣味、鲜味透得很深,吃得人齿颊留香。小店基本没有优惠,别家店大都有买3斤送1斤的,他们不来这一套,生意照样好得一塌糊涂。
地址:上海宝山区罗店镇市一路60号(近震旦学院)
交通:宝山21路、16路等即可抵达
电话:13501864907
● 大胡子龙虾王
宝山地区“吃货”们心中的小龙虾“圣地”是“大胡子”,夏天是他家生意最旺的时候,干煸小龙虾虾肉烧得很入味,香得没话说。如果小龙虾没吃饱,点份瓦块鱼也非常赞,肉嫩入味。
不过,也有许多食客抱怨,“大胡子”店越开越大了,没以前的味道了,还是喜欢以前路边摊的“大胡子”,一个桌子几个小菜几斤龙虾几箱啤酒,实实在在的,多好。
地址:上海宝山区盘古路476号(近牡丹江路)
交通:轨交三号线友谊路站下,公交952B、711路等均可抵达
电话:021-56609874
● 香巴岛小龙虾
小龙虾绝对是这里的主角,口味分为“微辣”、“中辣”和“重辣”三种,有网友点评说:龙虾壳“蛮硬的”,肉“蛮紧的”,吃口新鲜、弹牙。而且这里的小龙虾个头超大,才38元1斤,非常划算。濑尿虾也不错,跟小龙虾一样的烧法,就是剥起来太烦,点的不如小龙虾多。
地址:上海宝山区罗芬路689弄58号(近美兰湖)
交通:地铁七号线美兰湖站