新西兰奇异果富含膳食纤维、维生素、矿物质和某些生物活性成分，促进肠胃蠕动，降低葡萄糖吸收率，以及辅助稳定血糖浓度，促进消化。根据北京市营养源研究所分析检测中心的最新抽样调查，同等重量下，新西兰奇异果的营养密度可达到苹果的6-8倍、维生素C含量是橙子的3倍、膳食纤维含量是菠萝的2倍。新西兰奇异果的升糖指数大约是38，糖尿病人也可适量食用。

　　肠道寄居着各种菌群，群里有好菌也有坏菌，好菌帮忙吸收营养；坏菌则引起各种疾病。补充对身体有益的好菌，除了可以对抗坏菌之外，对肠道的吸收和消化也有一定帮助。乳酸菌是公认的肠道好菌，含活性乳酸菌的食品对促进消化与通便是有益的，还有一些乳酸菌食品获得过保健字号。　　   柏豫