A20:上海闲话/星期天夜光杯
     
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2018年08月19日 星期日 放大 缩小 默认   
外婆当家与废物利用
杨荪敏
  文 / 杨荪敏

  外婆当家个辰光,还是市面浪物质紧俏、供勿应求个时代。勤俭节约、废物利用就是上海人巧当家个本事。比方外婆个灶头间,壁角落里总归有几样物事囥了辣海:

  一样是破脱个碗爿。碗盏勿当心敲碎仔,外婆会拿里厢像自来火壳子介大小的几块碗爿留下来,这可以用来刨洋山芋皮。这种有快口个瓷碗爿还来得好用,薄薄叫刨脱一层皮,一点也勿会伤到洋山芋里厢。不过现在勿建议大家去尝试,一来容易伤到手,两来现在称手个工具交关,覅去冒险。

  还有一样是乌贼鱼个骨头。乌贼鱼背心浪有块白颜色个、厚笃笃个骨头,这是擦钢种镬子个好工具。镬子用得辰光长了,难免焦黄发黑。侬拿块乌贼鱼骨头,稍微剥脱眼外面个硬壳,乃末对牢发黑个地方去擦。覅摆水,也勿必用太大力道。一歇歇功夫,镬子马上锃锃亮。擦剩下来个骨头,只要手浪捏得牢,下趟还可以用。这办法勿晓得最早是啥人发明个,真是“高手在民间”!

  更加早,烧煤饼个辰光,外婆个灶头间角落头还有一只破面盆,是囥碎煤屑个。碎煤屑加水拌成糊,夜快头封炉子就可以派用场。有个人家还会自己做煤饼。

  有辰光屋里向吃大一眼个鱼,鱼头浪个骨头外婆也勿厾脱。汏汏清爽,有心有相去插了一瓣大蒜头浪。过一歇,一只只飞鸟、蝴蝶、螃蟹佬啥就活龙活现出来了。拿根线吊起来,伊拉会得随风晃动、转身,邪气好看。灶头间马上有了灵气。外婆本来就是知书达理个知识分子,辛苦操持家务之余弄出点小情趣,一点也勿奇怪。

     
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新民晚报上海闲话/星期天夜光杯A20外婆当家与废物利用 2018-08-19 2 2018年08月19日 星期日