全美国80%的食物供应都受联邦食品和药品管理局的监管,该局每周要进行大约160次常规检查,查看生产或加工地是否有不干净、昆虫感染、有害污染等情况。
目前这些检查由于资金不足已被叫停。不过,联邦食品和药品管理局局长表示,他们正在竭尽全力降低食品安全风险,并透露正在拟定计划,希望重新召回部分员工,恢复对一些“高危”设施的检查,比如加工海鲜和奶酪的场所。不过,联邦食品和药品管理局没有停止对海外涉及食品召回或病菌爆发的生产商的检查。
据《华盛顿邮报》报道,FDA运行经费中的60%来自所有注册厂家缴纳的费用,还有40%则来自国会拨款。
这一消息无疑会让人们对食品安全产生严重担忧。在美国,食源性疾病一直是一个严重的问题,每年造成大约4800万人生病,3000人死亡。
除了FDA,美国联邦航空管理局(FAA)、农业部、国家公园管理局、联邦调查局(FBI)和海岸警卫队等事关民众衣食住行及安全等各方面的部门人手和服务都已被缩减。