一生悬命，是个日语词汇，意思是拼命努力。这次在日本，体会了一下这个词的语境。

　　在热海住温泉旅馆，带早晚两餐。第一天的西式早餐好，第二天的日式早餐一般，因此第三天要求西式早餐。日本的西餐做得好，曾在鬼怒川一家餐馆吃意大利面，用花生酱代替芝士，别出心裁，令人难忘。

　　第三天的西式早餐还是好。菜式不重样，调料都是自己现做而不是外买现成的。服务员说，厨师为了让我们吃得好，不重复，付出了“一生悬命”的努力。虽然可能有点夸张，带点玩笑成分，听后感动，也有点受教育的感觉。

　　对自己从事的工作郑重其事，专注投入，让人尊敬。这样也容易从中得到乐趣，生命也会因此而充实。传苏秦读书困倦，以锥刺股，有点一生悬命的意味，不过苏秦这样努力是为了一己荣华，而厨师是为了素不相识的客人，为了技艺和工作。荣华随时枯荣，为他人，为技艺、工作则天地无穷。

　　热海给我留下记忆的是在山腰可以俯看大海的温泉汤池，高砂纯米大吟酿地酒，每晚旅店免费品尝活动上的五款梅酒，MOA美术馆的建筑和展品潇湘夜雨的水墨画，路边临海的小饭馆，牵涉男女情缘的逢初桥，还有这位未曾谋面的厨师。

　　咏味一生悬命这个词，等哪天字写好了，书后挂于壁上，当能令人不懈。