材料:杏仁粉60克、木瓜200克、牛奶250克、清水100克、糯米粉25克、冰糖20克
做法:1、木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成泥；
2、将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀；
3、用滤网过筛，倒入锅中，加入冰糖用中火慢慢煮；
4、直到冰糖完全化开，杏仁茶煮透，就可以成糊状了，再将牛奶倒入放入锅中；
5、小火略煮，边煮边搅拌，香滑可口的杏仁茶就做好了，食用时淋上木瓜汁即可。
提示:1、也可将杏仁糯米汁过滤一下，再倒入锅中，那样口感更嫩滑；
2、杏仁茶一定要熬煮熟透，牛奶不要放的太早，会破坏牛奶的养分。
