材料:即食燕麦片65克、低粉45克、椰蓉10克、砂糖30克、玉米糖浆15克、黄油65克、苏打粉1.25克、热水7毫升。
做法:
1、将燕麦、低粉、砂糖、椰蓉放入容器,用打蛋器搅拌混合,黄油切成小块加热溶化成液态,晾凉后加入玉米糖浆拌匀;
2、用热水冲泡苏打粉,倒入黄油糖浆中;
3、将黄油糖浆倒入混合好的干性材料中,用橡皮刮刀拌匀至松散状;
4、取一小块面糊,用力捏成球形,按扁,放入铺有油纸的烤盘中;
5、烤箱调至160度预热,烤盘放在中层,烤制15分钟至饼干呈棕黄色即可。 KiSS战女