共有120名痛风患者参与了这项为期三个月的研究，研究内容包括分析急性痛风发病的频率和强度。结果显示饮用了强化脱脂牛奶的研究对象相比另外两组对照组显著减少了痛风的发病频率，并且疼痛的程度也得到了更大的缓解。

　　这项突破性的研究是首次就饮食干预痛风症进行临床试验。该研究由新西兰奥克兰大学骨骼及关节研究小组的尼古拉·达贝丝博士联合恒天然研发中心以及奥克兰大学医学系的科学家们共同开展的。达贝丝博士说，这项研究结果对于全球数百万痛风患者而言是一个好消息。痛风是一种常见的慢性代谢性疾病，在关节方面的主要表现有剧烈的关节疼痛。

　　与痛风相关的乳品原料已经获得了两项使用专利，研究者目前的任务是探究将这一新的解决方案推广至全球痛风患者的可能性。　　跃中