记者最近在郊区打探三黄鸡的身影，结果意外得知，目前在浦东南汇下沙还保存着800多只老浦东鸡，俗称“九斤黄”，它是三黄鸡中最老的一种。上海申浦家禽育种有限公司原来只育种、供苗。毕业于原上海农学院的陈印权于2009年发起成立了上海旺园家禽养殖专业合作社，联合当地农户73户，由合作社提供种鸡、饲料和技术，农户悉心养殖，再由合作社全部收购向市场销售。现在，合作社年存栏鸡80万羽，屠宰60万羽，供应市场的“申浦三黄鸡”系列为市政府指定的地方种鸡保留品种。经过几年努力，上海地产三黄鸡公鸡种与广东入舍母鸡种杂交成功，“上海申浦”成为上海三黄鸡纯种国家孵化基地，今年被农业部、上海市畜禽办公室评定为三黄鸡培育、养殖示范、标准型唯一品牌。

　　去年，申浦销售标准三黄鸡200万只。合作社的申浦1号黄鸡、申浦2号麻花鸡已送去测定，一经确认，就将成为农业部批准的具有知识产权的新品种。届时，市民有望尝到更好的三黄鸡。　　　本报记者  朱全弟