“元首名点”名不虚传

　　今天上午10时许，美食季正式开幕，上百名提前购买“新民好吃游套票”的“吃粉”齐聚朱家角证大西镇大拇指广场。“吃粉”们首先品尝了由本报独家订制的“元首名点”系列套餐。桂花拉糕，萝卜丝汤圆，椒盐腰果酥，松茸粢饭糕，这四款曾令各国元首纷纷“点赞”的精致名点，一上来就俘获了“吃粉”的心。“果然名不虚传！”“吃粉”陆先生边吃边竖起了大拇指。 

　　此后，绿波廊的高级技师、点心师也应邀登台，为众人演示制作精致的江南名点和迷你“扣三丝”。“不看不知道，一看吓一跳！他们的‘扣三丝’竟然只有茶杯那么大，这得需要多精细的刀工啊！”大师们的精彩表演，引得台下“吃粉”惊叹连连。来自杨浦的王建芳特地带上一家三口来到现场，当看到点心师王时佳妙手捏出一只只栩栩如生的“面兔”，她忍不住上台向大师“请教”。

　　半小时后，好不容易等到美食“出炉”，“吃粉”们纷纷上前试吃，并与名厨交流互动，现场气氛热烈。 

　　名厨大师共襄盛举

　　在今天的活动正式揭幕之前，“新民名厨美食季”昨晚举行了启动仪式。晚上6时许，来自上海老饭店、新锦江大酒店等上海老字号和知名餐饮企业的20位新民名厨俱乐部大厨，盛装亮相红地毯，并在“大师灯箱墙”前签名留影。曾为三代国家领导人刻章的上海工艺美术大师张迎尧特别为20位大师送上专门篆刻的“大师印”。

　　本报党委书记、总编辑陈启伟在致辞中表示，新民晚报始终秉持“飞入寻常百姓家”的宗旨，为民分忧，与民同乐。此次有幸邀请到上海滩首屈一指的名厨大师共襄盛举，就是为了让昔日高高在上的珍贵美食也能“飞入寻常百姓家”，给普通读者和市民朋友献上一份饕餮盛宴。

　　美食之旅即刻启程

　　本次美食季将持续一个月，其间游客除了可以品尝“亲民”的“元首名点”外，一批老字号和知名餐饮企业还将进行多场展示活动。今天起，一连八个双休日，来自绿波廊、新雅粤菜馆、上海老饭店、功德林、梅龙镇酒家、王家沙、世好餐饮、东湖集团等的大师将轮番坐镇朱家角，与“新民好吃”的粉丝们互动。

　　心动不如行动，这个六月，快带上亲朋好友，来朱家角体验一场舌尖上的美食之旅吧！