现在的人恐怕吃不到真正的野生大黄鱼了，前几年上海个别饭店还在叫卖过八千元一斤的所谓“野生”大黄鱼。可我曾把野生大黄鱼当饭吃过。

　　那是1978年5、6月间，我在福建前线当水兵，当时台海局势比较紧张，我们经常要出海训练。我所在的被国防部任命的125吨“海上猛虎艇”当然是训练中的排头兵。

　　某天出海训练，我艇以每小时31节的速度前进（1节等于1海里/小时），当训练结束返航时，只见一群群海鸥扑向海面，再一看，海面上有一片片白茫茫的发光物，噢，原来是大黄鱼被我高速炮艇“震”死了。据说黄鱼脑子里有二块“石头”一错位就死，怪不得曾听说福建当地渔民在大黄鱼产卵期间用敲打毛竹的方法“震”鱼的故事。

　　经请示上级领导后，我们决定就地打捞大黄鱼。水兵们个个都是游泳健将，不一会儿，甲板上都是“战利品”，奇怪的是，每条1尺半左右（大概5至6斤）的大黄鱼都是“独眼龙”。原来大黄鱼漂上来后露出水面一半的眼睛被海鸥“叼”走了。

　　看着这么一大堆大黄鱼怎么办？艇长决定每人拿一条当饭吃。怎么个吃法，艇上二十来个来自五湖四海的水兵只能各显神通自己动手当厨师，有的水煮，有的清蒸，有的红烧，有的甚至连鱼鳞也没刮。我是上海籍的，想起小时候吃过妈妈烧的鱼，我就弄了点咸菜来了个“咸菜蒸黄鱼”。

　　这顿“黄鱼饭”是我一辈子也不会忘记的一顿饭。