听到这样一个故事。一个人走进饭店要了酒菜，吃罢摸摸口袋发现忘了带钱，便对酒店老板说：“店家，今日忘了带钱，改日送来。”酒店老板连声说：“不碍事，不碍事。”并恭敬地把他送出了门。

　　这个过程被一个无赖看到了，他也进饭店要了酒菜，吃完后摸了一下口袋，对酒店老板说：“店家，我今日忘了带钱，改日送来。”谁知酒店老板脸色一变，揪住他，非剥他衣服不可。

　　无赖不服，说：“为什么刚才那个人可以赊账，我就不行呢？”

　　酒店老板说：“人家吃菜，筷子在桌子上找齐，喝酒一盅盅地喝，斯斯文文，吃罢掏出手绢揩嘴，是个有德行的人，岂能赖我几个钱。你呢？筷子往胸前找齐，狼吞虎咽，吃上瘾来，脚踏上条凳，端起酒壶直往嘴里灌，吃罢用袖子揩嘴，分明是个居无定所、食无定餐的无赖之徒，我岂能赊你！”

　　一席话说得无赖哑口无言，只得留下外衣，狼狈而去。

　　这位酒店老板长了一双识人的慧眼，来吃饭的人是斯文人还是无赖都会被他一眼看穿。他可以细致入微地通过客人的穿着打扮、言行举止，看出这个人的修养、品德、涵养等等内在的素质。好人忘带了钱，他能够以礼待之，以礼敬之；而无赖想吃白食，这位酒店老板便会不依不饶，一定要剥下无赖的衣服，才放他走。拥有这样一双慧眼，他的酒店岂有不兴旺之理呢！