前不久,跟几个年轻人聊天,说到装修房子,其中一位说,他把厨房改成了太太的衣帽间——因为他们家不烧饭,只吃外卖——这,俨然成为许多年轻人的新的生活方式。
但是,最近接而连三的新闻,让人不能不担心,送上门的饭菜,还能吃吗?
食品安全,是大事。就像饭店要有卫生许可证一样,订餐外卖,也不应该“裸奔”。不能因为网上做外卖的店家多如牛毛,监管就望而却步。
说起政府监管,不妨拿最近的交通大整治打个比方:一方面,要加大对违法行为的处罚力度;另一方面,要想方设法让守法的车辆跑得快跑得畅。管理网上订餐这个庞大的市场,也是如此。一方面,对那些瞎来来的店家必须加大查处力度;另一方面,也要为符合标准的经营者提供各类帮助,让良币驱劣币。
浦东新区市场监督管理局近日宣布,已正式颁发出全国第一张专业网络订餐许可证。这就是一个很好的尝试,不妨在全市推广。
找有资质的店家送餐,这应该是可以期待的图景。
(相关报道见A10版·社会新闻)