在“2016中国好蛋糕”评选活动开展期间，共有来自华东、华南、华西、华北、华中和东北等六个赛区的346个烘焙品牌、358款蛋糕、7532个烘焙门店参与，遍及全国290个城市，超过1000万消费者参与投票，本届活动的参赛规模与消费者参与人数已超过第一届。据了解，参选“中国好蛋糕”的蛋糕作品均采用恒天然“安佳专业乳品专业伙伴”品牌的乳脂奶油产品制作完成。
