市商务委表示,本市肉菜流通追溯建设基本覆盖,在屠宰、加工、批发、配送、零售等5大食用农产品流通主要环节、共2860家企业建立了追溯系统,肉菜供应主渠道覆盖率达到90%以上。此外,还从原先肉菜追溯以IC卡为主要信息载体追溯模式,升级为应用二维码新技术追溯模式,全面推进重要产品所有品类生产(加工)、批发(配送)、零售等环节二维码信息追溯系统建设,以方便的二维码查询取代输入式的20位追溯码查询。目前上蔬永辉、强丰智慧微菜场、长宁华山菜市场等零售环节已经开展应用试点。
此外,商务部每季度对首批10个城市实施肉菜流通追溯体系运行考核,上海2017年第一季度肉菜流通追溯运行考核总体得分85.19分(总分100分),位列全国第一。