“恩施玉露”是国内唯一保留唐代蒸青针形制茶工艺的独特名茶，早在1965年就作为蒸气杀青工艺的继承者与开拓者入选“中国十大名茶”名录；2007年恩施玉露、恩施大峡谷和恩施女儿会被确立为恩施三张名片；同年“恩施玉露”获得国家地理标志产品保护；2008年湖北省政府将“恩施玉露”确立为“湖北省第一历史名茶”；2014 年“恩施玉露”被列入国家非物质文化遗产保护目录；2015年“恩施玉露”商标成功注册，被定为“中国驰名商标”。

　　“恩施玉露”始源于现湖北省恩施市芭蕉侗族乡。相传清康熙年间，恩施芭蕉黄连溪有一茶商垒灶研制，所制茶叶外形紧细挺直、色绿如玉，故称“玉绿”。1936年，湖北民生公司管茶官杨润之到芭蕉收购茶叶，改良制茶工艺，所制茶叶外形、色泽油润翠绿、汤色明亮，叶底嫩绿，鲜香味爽，故改名为“玉露”。

　　以前，“恩施玉露”均由茶农自产自销，产量有限。湖北恩施聚硒康农业科技公司的介入，使产、供、销及影响力大为提升。

　　“恩施玉露”采用明前茶精心制作，具有茶绿、茶汤绿、叶底绿“三绿”的特征，清香而带花香，滋味鲜爽甘醇。嘉怡