法国南布列塔尼大学的尼古拉·盖冈和塞利娜·雅各布从5家餐馆征召11名女服务生，要求她们每天穿着不同颜色的T恤衫照常工作，然后记录下每天服务得到的小费数额。调查为期6周。

　　他们对272名用餐客人的调查显示，当女服务生身穿黑、白、绿、蓝、黄等颜色的T恤衫时，男女客人给小费会依据个人习惯，通常男性会比女性多给小费。不过，当女服务生身穿红衣时，男性客人给出的小费会多出14.6%至26.1%，女性客人则不会。

　　先前研究显示，红色的影响力或许可以从生物遗传学方面找到根源。红色是一些动物的雄性标志，动物中有不少红色代表等级的例子。例如，雄性山魈脸部、臀部和生殖器是红色并且在群体中等级越高越明显。

　　盖冈和雅各布在《酒店和旅游研究杂志》上发表报告说，红色强化了女性身体及性的吸引力，使男性客人自愿多付小费，“下意识地希望得到对方更多关注”。报告建议：“既然红色对女性客人没有消极影响，那么女服务生出于利益，可以在工作时穿红衣。”

　　盖冈和雅各布今年年初的研究还显示，女服务生涂红色唇膏时能让大约三分之二的男性客人多给小费。