南京一个8岁的小男孩跟随父母到一家知名饭店的包间内用餐,菜肴中点了一份老鸭煲。传菜员把一锅老鸭煲送到包间时,恰巧包间的服务员不在。传菜员想自己上菜,因老鸭煲的砂锅太烫,他就在小男孩坐的椅背上搁了一下,小男孩的头一动,一锅滚烫的老鸭煲汤全泼在小男孩的背上。大家立即把小男孩送到附近一家医院救治。经医生检查,小男孩的背部大面积二度烫伤,必须住院治疗。令人不解的是,这家饭店只给了2000元钱就不管了,说他们没有责任。受伤小男孩的家人委托律师多次与这家饭店协商无果,无奈之下,小男孩家人一张状子把这家饭店告上法庭,经审理,法院判决饭店赔偿小男孩医疗费、营养费等共计5万元。
官司虽然赢了,男孩心灵和肉体上受到的伤害以及烫伤后留下的疤痕,是难以用金钱来弥补的。
这件事有一些教训是值得记取的。带着孩子到饭店用餐,无论是孩子的家长还是饭店,都应该有强烈的安全意识。不要让孩子坐在传菜的位置,服务员上菜也要尽量避开孩子的座位,并提醒孩子注意安全。
饭店的服务员不只是要坚守岗位,而且应该做好消费者安全的提示和防范工作,不是简单地倒一下酒、上一下菜,就算为消费者服务了。饭店在对服务员培训和教育时,一定要重视安全教育这一课。只有这样,才能保证消费者的安全,也提高了自己的信誉。