机场天价餐饮向来为人所诟病，一碗面动辄几十上百的价格，令人望而却步。百姓呼声日高之下，国内22家民用机场宣称候机楼商品“同城同价”。 如今，江苏从立法入手，规定运输机场地区零售、餐饮、航空地面服务等经营性业务，机场管理机构可以按照国家规定有偿转让经营权。机场管理机构应当按照公平竞争、满足大众消费需求的原则，与取得经营权的零售、餐饮等经营者签订协议，明确服务标准、价格水平、安全规范和责任等事项。
记者注意到，在此前的征求意见稿和草案中，表述为“满足不同层次大众消费需求”，表决稿中删除“不同层次”，表述为“满足大众消费需求”。对此，江苏省人大常委会法制委相关负责人介绍，之所以作出如此改变，主要是为了保障消费者最基本需求。“以后机场最基本的餐饮要有，比如十几元的面条等快餐。”
