要想获得苗条体形，应取之有道，切莫操之过急，要选对适合自己的方法才行。减肥一定要建立在健康、安全的基础之上，不能盲目跟风，否则不但瘦身梦想化为灰烬，还令身体健康受损。 

　　如果能做到“营养均衡+低热量+不降低人体的新陈代谢”这三个方面，就是健康减肥。从医学角度出发，健康的减肥方法只有两种：以运动来增加体内的能量消耗和食物热量控制。简单来讲就是“管住嘴、迈开腿”。 

　　要健康地减轻体重，控制摄入食物的总热量是很重要的，但这绝不等同于简单的节食或少吃，例如绿叶蔬菜是不能少吃的。因为单纯全面节食会造成维生素、矿物质、胆固醇、氨基酸等营养物质缺乏，从而导致营养不良，更有甚者会引起神经性厌食，严重者可危及生命。只有在保证营养全面并且均衡的同时，控制热量摄入尤其是油脂类、淀粉类食物的摄入，才是真正的健康减肥。另外，少食多餐也是控制饮食摄入的常用方法之一。 

　　运动减肥瘦身一直被认为是最安全有效的减肥方法，也就是燃烧脂肪、增加肌肉，不会像药物或手术减肥那样可能产生明显的副作用。运动形式可以多样，按照个人不同爱好习惯选择自身喜爱的运动。运动减肥最主要是制订一个循序渐进和能够保证实施的计划，最理想的组合方案是结合控制脂肪的摄入，加强锻炼和力量训练。只要有信心并坚持不懈地去做，就一定能达到减轻体重、增强肌肉、促进心血管健康和肌体新陈代谢的目的。运动要有耐心，要坚持不懈，不要急于求成。 

　　当然，以上所述只是针对大部分单纯性肥胖的人群。还有少部分是由其他疾病所致的肥胖，如皮质醇增多症、多囊卵巢综合征等，这些就需要到正规医院的内分泌科就诊了。 

　　张克勤（同济大学附属同济医院内分泌科主任）　　本版图片IC